客户案例

热烈祝贺我们的吉尔吉斯斯坦客户顺利交付定制面包和汉堡生产线！这无疑是他们生产升级过程中的一个重要里程碑！该客户与刚铎机械公司接洽时，目标明确：打造一条完全定制化、一体化且高效的生产线，能够支持多种食品的大规模生产，同时确保产品标准化、卫生安全以及长期稳定的运行。

为了满足客户的需求，刚铎实业的所有相关部门紧密合作，将技术专长与强大的项目协调能力相结合。最终打造出一套量身定制的解决方案，充分体现了我们对客户成功的承诺以及我们在提供专业食品加工机械解决方案方面的实力。

项目概况：为吉尔吉斯斯坦客户量身定制的烘焙和汉堡生产线

2025年3月20日，一家来自吉尔吉斯斯坦的中型食品制造企业通过我们的官方网站联系了刚铎机械公司。该公司正面临业务快速增长，这主要得益于其核心产品（包括汉堡包、三明治面包、馅饼、馒头和可丽饼）需求的不断增长。然而，他们的生产流程仍然很大程度上依赖于人工和半自动化方法，这将导致生产效率低下、产品质量不稳定以及对劳动力的高度依赖。

在仔细评估了客户的生产挑战和长期目标后，我们的团队提出了一套完全定制化的生产解决方案，以满足他们的具体需求。通过一系列详细的咨询和技术评估，我们的技术团队设计了一个集成系统，该系统结合了五台关键设备：完整的面包生产线、汉堡肉饼成型机、裹粉机、裹面包屑机和春卷皮成型机。

这套端到端解决方案旨在无缝取代他们过时且劳动密集型的工作流程。通过将多个流程整合到一条协调一致的自动化生产线中，这家吉尔吉斯斯坦客户显著提高了生产效率，增强了产品一致性，并减少了对人工的依赖。更重要的是，它为客户的可持续扩张和更强的市场竞争力奠定了基础。

以客户为中心：多功能、易用且稳定的解决方案

经过沟通，我们了解到客户原有的生产设施是许多新兴市场成长型制造商的典型代表：自动化程度低、高度依赖熟练工人以及耗时的手工操作。随着客户群的增长，包括餐厅、学校食堂和分销商，客户在满足订单量的同时，难以保持产品质量的稳定。因此，客户在本次设备采购中特别关注以下几个方面：

该设备应支持在多种产品类型（如汉堡面包、蒸包、可丽饼等）之间灵活切换。

用户界面应直观易懂，以便用户能够快速上手并轻松操作。

该设备应结构坚固、运行可靠、易于维护。

供应商应提供充足的备件和及时的售后支持。

下单前需要进行现场试运行，以确保设备符合预期。

换句话说，客户需要的不仅仅是几台机器，还需要对其生产模式进行战略性转型。他们正在寻找一家可靠的食品加工机械供应商，能够成为长期合作伙伴。他们需要的是一家能够提供量身定制的建议、可扩展的解决方案以及售后技术支持的供应商。

刚铎机实业定制解决方案：精准满足客户需求

为了满足客户特定的业务目标，我们的工程团队设计了一条模块化、高效的生产线，能够在同一系统中生产多种食品类别。每台机器都经过精心挑选和配置，以匹配客户的产品类型、产量预期和可用厂房空间。

面包生产线

该系统的核心是一条全自动面包生产线，能够生产汉堡面包、夹馅面包、三明治面包卷及其他类似产品。这条生产线包括：

带变速设置和大容量搅拌刀片的和面机

面团分割器和滚圆器，用于精确分割面团并使其形状均匀。

中间醒发箱，可保持最佳温度和湿度

用于成型汉堡面包或三明治面包的成型和压平装置

带多个烘焙区和智能温控的对流烤箱

烘焙后处理的冷却输送机和收集系统

模块化设计确保流程的每个阶段都可以独立调整，使客户能够以最小的停机时间修改配方或产品尺寸。

汉堡肉饼成型机

为了制作汉堡的肉饼部分，我们集成了一台肉饼成型机，该机器可调节肉饼的厚度和直径。它支持多种原材料，例如牛肉末、鸡肉末或植物肉混合物。其优点包括：

肉饼大小和重量一致，减少产品差异

可快速更换模具，适用于不同尺寸的肉饼

易于拆卸，便于清洁和消毒

这台机器使客户能够减少人工肉类整形，同时确保每一批产品都能获得标准化的结果。

裹粉机

对于这位客户而言，一项关键的增值服务是包含一套裹粉和裹面包屑系统，该系统通常用于给肉饼或其他油炸食品裹粉。我们的系统提供以下功能：

连续流动式糊化工艺，粘度和涂层厚度可调

裹粉装置，上下两层均可裹粉，实现全面覆盖。

集成式输送机，具备速度和振动控制功能

易于冲洗，方便日常清洁

这种设置显著降低了污染风险和劳动密集型的手工蘸取方法，同时改善了最终产品的外观和酥脆度。

春卷包装机

虽然客户的主要业务是面包和汉堡，但他们也表示有兴趣拓展到可丽饼和春卷等轻食领域。因此，我们在生产线上增加了一台春卷皮机。这台机器能够：

高速生产薄而均匀熟透的面皮

可定制包装尺寸和厚度

未来可轻松与面糊分配器或加注站集成

无缝项目执行：从报价到调试

高效的项目交付是我们的核心优势之一。在这个案例中，客户于2025年3月20日首次联系我们，并在短短九天后的3月29日确认了订单。如此快速的周转得益于我们销售工程师与客户的紧密协作，以及清晰的文档和完善的生产计划。在生产阶段，客户两次莅临我们位于河南省漯河市的工厂和位于河南省郑州市的办公室。我们的团队使用客户指定的原料进行了现场试制。这些试制活动使客户能够观察：

面团质地和发酵性能

面包的整形和烘焙一致性

肉饼形状、重量准确性和烹饪质地

裹粉系统中涂层的均匀性

春卷皮的厚度和柔韧性

我们的技术团队根据客户的偏好调整了机器参数，并对他们进行了维护和故障排除方面的培训。这些实际操作试验在建立信任和确认所提出的解决方案符合客户预期方面发挥了至关重要的作用。整个生产周期在30个工作日内完成，机器于2025年5月6日装在安全加固的木箱中，并附有多语言的使用说明书，随后发货。我们还通过视频通话提供远程支持，指导安装和机器校准。

卓著的成果和不断发展的合作伙伴关系

在部署了刚铎实业的定制设备后，客户的生产效率和产品质量均得到了显著提升。此次成功实施不仅解决了眼前的运营难题，也为未来的发展和合作奠定了基础。

主要成果

日产量提高 60%，从而能够更快地完成大宗订单。

提高了产品一致性，尤其是在面包大小和面包皮颜色方面。

通过减少对熟练劳动力的依赖来降低运营成本

由于精确的分份和成型，生产过程中产生的废料降至最低。

可编程控制和易于清洁的功能可实现更快的产品切换。

在不增加员工人数的情况下，将劳动力重新分配到包装和物流部门

刚铎带来的战略优势

适用于多种产品类别的可扩展、高产量生产系统

透明的采购流程，包含现场测试和清晰的技术规范

提供包括安装、培训和备件供应在内的全面支持

灵活的解决方案，旨在支持未来的产品线扩展

结论：定制化自动化是食品加工的未来

这个在吉尔吉斯斯坦的成功项目表明，对于旨在提高效率、确保产品质量稳定并支持长期业务增长的食品加工设备制造商而言，定制化自动化至关重要。通过交付一条完全集成的面包和汉堡生产线，刚铎机械帮助我们的客户从人工操作流程过渡到精简且可扩展的系统。

如果您正计划升级现有生产线或启动新的食品加工生产线，现在正是探索定制化解决方案的最佳时机。贡多机械已准备好成为您值得信赖的合作伙伴，共同打造更智能、更高效的未来工厂。立即联系我们，探讨您的项目需求！